ما هي الأطعمة الممتازة؟ أنها الأطعمة المتفوّقة غذائيا والغنية بشكل خاص بالفيتامينات الأساسية، والمعادن , والفيتوكيمكلز (مواد المغذّية التي تصدّ الأمراض) والدهون، وهي هامة جدا لدعم نظام المناعة والحصول على عضلات صحّية، وتطوير الدماغ والعظام.
أفضل خمسة أطعمة ممتازة يمكنك إدخالها إلى حمية طفلك الرضيع:
التوت البري الأزرق:
كما ستكتشف قريبا، فأن الطبيعة حكيمة جدا وتبعث نصائح صغيرة لإبراز القيمة المغذّية للأطعمة المختلفة. ومن أعظم المؤشرات على قيمة الغذاء الصحّية اللون. فالثمار والخضار ذات اللون الأرجواني والأحمر والبرتقالي والأخضر تحتوي على أكثر المنافع الغذائية. وبالنسبة للتوت الأزرق فأنه غني بالألياف ، والفيتوكميلز فيتامين ج كما يحتل المركز الأول في قدرته على منع التأكسد.
الأفوكادو
يحتوي الافوكادو على الدهون الأحادية اللاتشبع الصحّية، المعروفة كذلك بالدهن الجيد. بالإضافة لذلك، يحتوي الالفوكادو على أكثر من 25 مادّة مغذّية ضرورية مثل الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين إي، وفيتامينات ب وحامض الفوليك. ويمتاز القوام الدهني للأفوكادو بسهولة تقديمه للطفل الرضيع.
اللحوم العضوية مثل الدجاج أو لحم البقر
يعتبر البروتين الموجود في اللحوم العضوية مثل الدجاج ولحم البقر مهم لبناء مخزون الحديد لدى الطفل الرضيع. تأكدي من أن اللحوم عضوية وخالية من أي مواد كيماوية، وبقايا مبيد الفطريات ومبيد الحشرات. يوصي أطباء الأطفال بتقديم البروتين عند عمر ثمانية شهور.
الأطعمة الخضراء مثل البروكلي:
يعتبر البروكلي من النباتات المميزة والجيدة للصحّة. حيث يحتوي على الكالسيوم أكثر من كوب حليب وفيتامين ج أكثر من حبة برتقال!
الأطعمة البرتقالية اللون مثل الجزر والبطاطا الحلوّة
تذكّر بأنّ لون الغذاء مؤشر على قيمته المغذّية، وليس سرا أن اللون البرتقالي الناصع في الجزر والبطاطا الحلوّة يشيران إلى منافع مغذّية هائلة. خصوصا الجزر والبطاطا اللذان يعتبران مصدر ممتاز لفيتامين أي، الهام لتحسين البصر
المصدر: بستان الوردة
أضف تعليقاً