النظام الغذائى لامراض الكلى

اولا  الاعشاب

·         بذور الكرفس و البقدونس يعتبران من مدرات البول فعند تناولها معا يساعدان فى السيطرة على مستويات حمض اليوريك فى الدم

·         يحتوى التوت (CRONBERRY) على مواد تحمض البول و تدمر التلااكمات البكتيرية و تعزز التئام المثانة

ثانيا التغذية

·         تناول غذاء يتكون بنسبة 75% من الاطعمة غير المطهية

·         تناول الثوم و البطاطس و البقدونس و الكرفس و الخيار

·         تناول البابا و الموز و البطيخ و لكن ينبغى تناول البطيخ بمفردهحتى يمر خلال الجسم بسرعة فالسموم تبدا فى التكون لو انه بقى فى الجسم لفترة طويلة

·         بذور قرع العسلى و بذور البطيخ مفيدة ايضا .

·         ليشتمل الغذاء على البقول و البذور و فول الصويا فهى تحتوى على الحمض الامينى ارجينين وهو مفيد للكلى .

·         قلل مما تتناوله من البوتاسيوم و الفوسفات و لا تستخدم الملح

·         تجنب البنجر و الشيكولاته و الكاكاو و البيض و السبانخ و اللحم

·         مفيد جدا تناول الماء النقى فمن الممكن عمل الغسيل او التنظيف التالى للكلى تناول 200 الى 250 جرام ماء فى كل ساعة فالماء ضرورى لعمل الجهاز البولى

·         اقلل من تناولك البروتينات الحيوانية فالغذاء الغنى بالبروتين الحيوانى يلقى بعبءعلى الكليتين و قد يؤدى التراكم الزائد للبروتينات الى بولينية الدم

·         تناول البروتين من المصادر النباتية مثل البازلاء ، الفاصوليا البيضاء ، العدس ، الذرة ، فول الصويا و الحبوب الكاملة

·         تجنب كل منتجات الالبان ما عدا اللبن الرائب و الزبادى قليل الدسم

·         اذا كنت تتناول المضادات الحيةي من اجل مشكلة فى الكلى فلا تتناول مكملات من الحديد طالما استمرت المشكلة

بعض الابحاث و الاعتبارات التى تم اكتشافها اخيرا فى اسباب الاصابة بالامراض الكلوية

·         التعرض للرصاص و السموم المعدنية الاخرى مضر جدا للكلى

·         الامراض المعدية مثل الحصبة و الحمى القرمزية و التهاب اللوزتين يمكن ان تسبب الضرر للكلى اذا لم يتم العلاج و بطريقة سليمة و تامة

·         وجدت دراسة فى جامعة شيبا باليابان ان عشب الاسبيولينا SPIRULINA قلل من تسمم الكلى بالزئبق و العقاقير كما انه اكتشف الباحثون ان الاثار الجانبية لبعض الادوية على الكلى يمكن تقليلها باستخدام هذا العشب

·         تشير الاصابات المتكررة للمسالك البولية بالعدوى الى احتمال وجود مشكلة خطيرة

 مثال لاحد النظمة الغذائية التى استخدمت فيها المعلومات السابق ذكرها

الافطار :

تناول فصين ثوم عند الاستيقاظ

2/1 كوب لبن خالى الدسم ويفضل لبن الماعز + 1 كوب بليلة قمح + 2/1 كوب عصير بقدونس + كرفس + كوب من الشاى الاخضر

السناك بعد 2 ساعة

 1 فاكهة و يفضل التفاح او التوت او البطيخ او البابايا

السناك بعد 2 ساعة

1 كوب من الزبادى يصاحبه 6 عيدان كرفس + 2 خيارة

الغذاء

2 كوب بقول (عدس ، فاصوليا ، حمص ) + سلطة خضراء + خضار مطبوخ + 2/1 رغيف خبز بالردة او 1 كوب من الارز او الكرونة مطهى على البخار مع مراعاة ان يمكن تناول السمك ثلاث مرات اسبوعيا على ان تكون الكمية فى حدود 2/1 ك

السناك

1 فاكهة من السابق ذكرها مع كوب من عصير التوت

العشاء

1 بطاطس متوسطة مشوية فى الفرن مضاف اليها زبادى و ثوم و سلطة خضراء + كوب من عصير الكرفس و البقدونس

المصدر: جروحي