و أجرى العلماء اختبارات على خلايا من شبكية العين و جزيئات محطات الطاقة بالخلايا و التي تسمى الميتوكوندريا حيث أظهرت النتائج أن مركبات البولي فينول ( HTS ) له تأثير وقائي على خلايا الشبكية و جزيئات الميتوكوندريا .
و يقول العلماء أن مركب البولي فينول ( HTS ) يعتبر أهم المركبات المضادة للأكسدة بالزيتون كما انه يرتبط بأغلب الفوائد الصحية للزيتون و زيته .
و يضيف العلماء أن الدراسة تظهر أن استهلاك مركب ( HTS ) يقي من الضمور الشبكي المرتبط بتقدم العمر و الضرر الناتج عن مركبات دخان السجائر .
المصدر: موقع معكم
أضف تعليقاً