تضمنت تنفيذ تجارب مخبرية على نماذج من الثدييات، والتي تمثلت في القوارض المعروفة باسم "جينا بيج"، التي تتشابه مع البشر في عدم قدرتها على إنتاج فيتامين ج (فيتامين سي )، حيث تحصل على الأخير من خلال ما تتناوله من غذاء.وبينت الدراسة، أن مواليد تلك الثدييات التي واجهت نقصاً في فيتامين (ج) بدرجة متوسطة، أظهرت انخفاضاً في أعداد الخلايا العصبية الموجودة في منطقة قرن آمون الدماغية، كما بدت ذاكرتها المكانية، والمرتبطة بالحيز وتذكر مواضع الأشياء، لديها أسوأ مقارنة مع الكائنات الأخرى- من نفس الفصيلة- التي حصلت على كميات كافية من فيتامين (ج) في غذائها.
وهدف الباحثون من جامعة كوبنهاكجن الدنماركية من خلال التجارب إلى دراسة الرابط المحتمل بين التعرض المزمن لنقص فيتامين (ج)، وحدوث تلف دماغي عند تلك الكائنات.
حيث خلصت الدراسة، إلى أن تعرض الفرد من تلك الكائنات لنقص فيتامين (ج) عقب الولادة، قد يؤدي إلى خلل في التطور العصبي وانخفاض وظيفي في الذاكرة المكانية لديه.
ويعد فيتامين ج (فيتامين سي ) ضرورياً للعديد من وظائف الجسم، حيث يستخدم لإنتاج هرمون الأدرينالين في الغدة الكظرية، وهو هام لصناعة مادة الكولاجين التي تعتبر من المكونات الرئيسة التي تُشكل اللثة والأوتار والغضاريف والعظام، كما أنه ضروري لقيام الجهاز المناعي بوظائفه.
أضف تعليقاً