الاوميجا – ٣ لتحسين صحة المريء
أظهرت دراسة لعلماء مستشفى جامعة نورويش البريطانية أن الاستهلاك المرتفع للأحماض الدهنية الاوميجا – ٣ من نوع ( EPA ) يؤدى لتحسين مستوى الأحماض الدهنية المكونة للمريء كما يقي من الإصابة بالسرطان .
و تضمنت الدراسة ٤٥ فرد يبلغون من العمر ٦٥ مصابين بما يعرف بمرض مريء باريت .
و يحدث مرض مريء باريت نتيجة لارتجاع أحماض المعدة بالمريء و غالبا ما تظهر الأعراض بسن الأربعين و الخمسين و قد تتطور للإصابة بسرطان المريء في بعض الحالات .
و قام العلماء بإعطاء المشاركين بالدراسة الأحماض الدهنية الاوميجا – ٣ من نوع ( EPA ) لمدة ستة أشهر .
و أظهرت النتائج ارتفاع مستوى الأحماض الدهنية بالمريء و انخفاض مستوى البروتينات المرتبطة بالإصابة بالالتهاب .
المصدر: موقع معكم